Работа: в России, 8 вакансий

осуществление процесса выпечки готовой продукции в соответствии с режимными картами; контроль процесса расстойки тестовых заготовок; контроль время расстойки и время выпечки тестовых заготовок в зависимости от ассортимента; регулирование параметров расстойки и время выпечки; разбраковывание готовой продукции перед укладкой ее на лотки или контейнера; укладывает готовую продукцию на лотки. Условия: график сменный 2/2/4 (2 дня - в день 08:00 - 20:00;...

Упаковка готовой продукции, отбраковка продукции перед упаковкой: - осуществление контроля за бесперебойной и надежной работой обслуживаемого оборудования; - выполнение утвержденных норм выработки; - соблюдение расхода упаковочных материалов и этикета; - отбраковывание готовой продукции перед нарезкой и упаковкой продукции; - выполнение контрольных взвешиваний готовой продукции; - нарезка готовой продукции; - укладывание готовой продукции на чистые лотки производя отбраковку нестандартной тары. Выдача...

ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста Выдача спец одежды, обучение на рабочем месте, сан.книжка за счет работодателя

-укладка хлебобулочных изделий на лотки, транспортер; -зачитска поверхности изделий от нагара; -транспортировка вагонеток, смазка форм и листов; -отбраковка изделий; Выдача спец одежды, обучение на рабочем месте, сан.книжка за счет работодателя

Приготовление жидких дрожжей, заварок, заготовок, заквасок; Контроль подачи жидких дрожжей в тестомесильное отделение; Контроль за процессом охлаждения и осахаривания;Контроль за консистенцией и качеством дрожжей, температурными параметрами согласно режимных карт; Определение кислотности жидких дрожжей; Выполнение контрольных анализов. Выдача спец одежды, обучение на рабочем месте, сан.книжка за счет работодателя

Осуществление подачи сырья из мест хранения на линии производства; - Осуществление перемещения полуфабриката на выстойку и глазировку, упаковку; - Размещение готовой продукции в экспедицию, соблюдая правильность складирования, не допуская пересорта полуфабриката; - Ежесменно приводить в порядок используемое оборудование и инвентарь; - содержать рабочее место в удовлетворительном санитарном состоянии. Обучение Своевременная выплата заработной платы; Бесплатное питание в столовой; Выдача направлений для...

Упаковка готовой продукции, отбраковка продукции перед упаковкой: - осуществление контроля за бесперебойной и надежной работой обслуживаемого оборудования; - выполнение утвержденных норм выработки; - соблюдение расхода упаковочных материалов и этикета; - отбраковывание готовой продукции перед нарезкой и упаковкой продукции; - выполнение контрольных взвешиваний готовой продукции; - нарезка готовой продукции; - укладывание готовой продукции на чистые лотки производя отбраковку нестандартной тары. Официальное...

-Производить деление, формирование хлебобулочных изделий (тестовых заготовок) -Контроль веса тестовых заготовок -Контроль количества тестовых заготовок с замеса -Соблюдение укладки заготовки на листе