Работа: технолог общественного питания в России, 22903 вакансии

Обязанности:

• Работает со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, КТ, СТП).
• Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд.
• Составляет меню совместно с Шеф поваром производства.
• Разрабатывает программы по обеспечению повышения качества услуг питания.
• Готовит предложения по расширению ассортимента и

...

*Точная заработная плата после результатов собеседования*Хорошая доплата за отработанный летний сезон*Медкомиссия за счет компании*Помощь в релокации из другого города и съёме жилья

Обязанности:

— Качественная организация работы производственных секторов;— Осуществление общего контроля за деятельностью производства: планирование продаж с учетом экономической целесообразности, организацией выпуска продукции собственного производства с учетом спроса и мощности производственных цехов;— Обеспечение выполнения

...

Мы ищем опытного и ответственного заместителя руководителя для предприятия общественного питания. Мы работаем с 1998 года и специализируемся на организации питания в образовательных учреждениях, а также на обслуживании крупных городских предприятий.

Наши ключевые направления:

• «Переменка» — сеть столовых и буфетов в 30 школах, ВУЗах (СГМУ, ТГПУ) и учреждениях дополнительного образования. Мы ежедневно обеспечиваем качественным питанием более 5000 детей.

• Обслуживание корпоративных

...

Логистический склад класса А сети винных супермаркетов "Ароматный мир" приглашает технолога/специалиста по приемке товара

Обязанности:

• Приемка товара на складе (алкоголь, сигареты, продукты питания);
• Контроль качества продукции;
• Контроль товарного вида, наличия акцизных и региональных марок на алкогольной продукции и в системе ЕГАИС, правильности оформления этикеток, сроков реализации;
• Контроль за правилами и условиями хранения товаров на складе.

Требования:

• Уверенное пользование ПК, знание

...

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания (кейтеринг, пекарня, фудтрак)
• Подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
• Управление штатом более 600 чел (египтяне, сотрудники стран СНГ)
• Мотивация и адаптация сотрудников
• Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности
• Управление и контроль финансовой деятельностью предприятия, анализ food cost, ценовой политики, ассортимента и рентабельности продаж

...

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
• Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
• Работа с персоналом: составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени, обучение;
• Контроль технологии приготовления, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль качества входящего сырья

...

Обязанности:

-формирование заявок, контроль остатков на складах

-предоставление отчетности по деятельности производства

-взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами

-табелирование рабочего времени

-распределение рабочих мест

-контроль заявок от магазинов

-контроль качества и работы

-план-задание для цеха на день

-контроль остатков

-бракераж готовой продукции

-ведение журналов

Требования:

-профессиональное образование

-знание методов контроля качества продукции

-знание нормативно- правовой документации в области пищевого производства

...

Ищем мастера по ремонту и обслуживанию техники в общественном питании!

Вас привлекает мир общественного питания и вы обладаете навыками ремонта техники? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем опытного мастера, который будет поддерживать оборудование в идеальном состоянии и обеспечивать бесперебойную работу нашей чебуречной "Талпаки".

Условия оплаты:

• Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и квалификации.
• Регулярные выплаты.

...

В крупную сеть общественного питания (более 20 лет на рынке) приглашаем на работу заведующую предприятием общественного питания

Условия:

• Оформляем официально, согласно ТК РФ – стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• За счет Компании проезд, спецодежда, медосмотр, спортивная программа, подарки к праздникам вам и вашим детям.

Требования:

• профильное образование;
• знание технологии производства продуктов питания;
• знание принципов ХАССП;
• знание нормативно-правовой

...

Приглашаем присоединиться к команде юридического отдела для реализации проектов на территории стадиона и парка "Краснодар"!Рабочие задачи:

• Обеспечение соблюдения требований законодательства при осуществлении организацией деятельности по оказанию услуг общественного питания (получение необходимых разрешений, лицензий, подготовка необходимых документов, обеспечение соблюдения требований законодательства о защите прав потребителей, санитарно-эпидемиологических норм и т.д.)
• Договорно-правовая работа (разработка, правовая экспертиза, обеспечение заключения различных видов договоров/соглашений (в

...

ВАКАНСИЯ С РЕЛОКАЦИЕЙ регионы Тюмень, Хабаровск.

Обязанности:

• Запуск новых / ведение действующих проектов (корпоративное питание) и обеспечение их развития;
• Организация работы руководителей подконтрольных отделов;
• Назначение ответственных лиц, активное участие в формировании штата объекта, контроль выхода рабочих на объектах;
• Ведение, формирование и своевременная сдача отчетности;
• Составление бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных, представление их руководству, P&L;
• Представление интересов Компании

...

ВАКАНСИЯ С РЕЛОКАЦИЕЙ регионы Тюмень, Хабаровск.

Обязанности:

• Запуск новых / ведение действующих проектов (корпоративное питание) и обеспечение их развития;
• Организация работы руководителей подконтрольных отделов;
• Назначение ответственных лиц, активное участие в формировании штата объекта, контроль выхода рабочих на объектах;
• Ведение, формирование и своевременная сдача отчетности;
• Составление бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных, представление их руководству, P&L;
• Представление интересов Компании

...

Обязанности:

• Операционное управление и контроль ежедневной работы точки общественного питания.
• Финансовый контроль, бюджетирование, составление отчетности.
• Контроль качества блюд поступающих и продаваемых на точке.
• Составление заявок на продукцию и хоз. средства.
• Проведение и разбор инвентаризаций.
• Разработка и реализация мероприятий направленных на развитие точки, привлечение и удержание гостей.
• Управление персоналом.
• Контроль обслуживания гостей, соблюдения кассовой дисциплины и стандартов выкладки витрины.
• Контроль техники

...

Обязанности:

• планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
• эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
• прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
• взаимодействие с государственными надзорными органами
• подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
• сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
• внимание к потребностям гостей
• взаимодействие с представителями заказчика

...

Обязанности:

• Контролирует работу удаленных производств (общественное питание);- Анализирует и оптимизирует работу подразделений (сырье, ассортимент выпускаемых блюд, кол-во персонала);- Участвует в планирование работы подразделений;- Распределение задания между подчиненными работниками и осуществляет контроль за их выполнением;- Осуществляет работу по открытию и закрытию производственных участков;- Постоянный контроль выполнения условий заключенных контрактов на оказание услуг по организации питания;-

...

Наши условия работы:График рaботы: 5/2 с 09:00 до 18:00- Официальное оформление с первого дня по ТК РФ;- Бесплатное корпоративное обучение;- Дружный коллектив;- Возможности карьерного роста;- Корпоративные мероприятия;- Бесплатное питание;- Премия за выслугу лет;- Полный социальный пакет.

Что входит в обязанности:- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания;- Организация и

...

Обязанности:

• Контроль за работой 5-6 точек общественного питания
• Работа с персоналом, обучение персонала
• Соблюдение норм и правил работы
• Увеличение выручек
• Составление ежедневных и ежемесячных отчетов

Требования:

• опыт работы в общественном питании

Условия:

• ненормированный рабочий день

• ЗП 2 раза в месяц

Обязанности:

Ведение и контроль за пищеблоками в колледжах "Московия"Менеджер в своей работе руководствуется:- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20- руководящими документами Правительства РФ, Правительства Московской области и органов управления всех уровней по вопросам организации питания обучающихся- сборниками технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания- постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими и

...

Требуется ,Управляющий Общественным питанием

График работы обговаривается индивидуально

Работа приносит радость? Это реальность!

Ключевой задачей управляющего общественным питанием является организация эффективной работы ресторана.

Что входит в обязанности управляющего ресторана?

Управление и контроль персонала:

• Обучение официантов, барменов, администраторов.
• Контроль работы администраторов и всего обслуживающего персонала.
• Проведение собраний, тренингов, мотивация и формирование системы поощрений.
• Контроль найма, увольнения, повышения сотрудников, создание корпоративной

...

На предприятие по организации общественного питания требуется Заведующий производством в столовую при заводе "СтилАрмор" адрес: Коноплянки 2а (г. Кыштым) .

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса работы столовой;
• Контроль за приготовлением блюд, контроль качества готовой продукции;
• Периодическое обновление меню;
• Знание нормативных документов и инструкций для общественного питания;
• Составление заявок для закупа;
• Управление персоналом, введение в должность и обучение;
• Составление графика

...