Работа: технолог общественного питания в России, 26112 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 89 000 рублей
Вакансии 81—100 из 26112

Уcпeшно paзвивaющаяcя компания ООO "РБE" - рocсийcкая многопрoфильнaя кoмпaния, пpизнанный лидер в облaсти oбщeственного питания и сеpвиcа, пpиглaшаeт в свою компанию Ведущего технoлoга.

Мecто рaбoты: Bepхняя Пышма, пр.Уcпeнский,1. (столoвая зaводa УГМК)

Уcловия:

  • Гpафик pабoты: 5/2;
  • ЗП 100 000 тыс. руб. на руки. После испытательного срока Выплачивается своевременно, два раза в месяц;
  • Официальное трудоустройство;
  • Работа в стабильной и крупной компании;
  • Оплата

...

  • 12 апреля 2025 — premium-job.ru
от 78 300 до 90 000 руб

Обязанности:

    1. Организовывать технологический процесс производства продукции общественного питания.
    2. Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания.
    3. Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций.
    4. Разрабатывать новые виды кулинарной продукции и технологических процессов.
    5. С учетом сборников рецептур блюд, требований технологических регламентов, разрабатывать рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты.
    6. Систематически анализировать статистику по товарным группам и отдельным

...

  • 12 апреля 2025 — premium-job.ru

Обязанности:

- работа со стандартами в области производства продукции общественного питания

- разработка новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ)

- составление и ведение программы производственного контроля

- взаимодействие с контролирующими органами

- осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.

Требования:

- специальность по образованию "Технолог общественного питания"

...

  • 12 апреля 2025 — premium-job.ru

Приглашаем в свою команду Технолога общественного питания

Условия:

  • Официальное трудоустройство по трудовому договору;
  • Место работы: Корпоративная столовая г. Челябинск, ул. Героев Танкограда, 1А;
  • График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 или с 09:00 до 18:00.
  • Возмещение расходов за медосмотр;
  • Заработная плата на банковскую карту, указана за 1 месяц.

Обязанности:

  • Разработка меню, технологических, технико-технологических и калькуляционных карт;
  • Контроль показателя наценки и

...

  • 12 апреля 2025 — premium-job.ru

Приглашаем в свою команду Технолога общественного питания

Условия:

  • Официальное трудоустройство по трудовому договору;
  • Место работы: Корпоративная столовая г. Челябинск, ул. Героев Танкограда, 1А;
  • График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 или с 09:00 до 18:00.
  • Возмещение расходов за медосмотр;
  • Заработная плата на банковскую карту, указана за 1 месяц.

Обязанности:

  • Разработка меню, технологических, технико-технологических и калькуляционных карт;
  • Контроль показателя наценки и

...

  • 6 апреля 2025 — chelyabinsk.zarplata.ru

ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!Обслуживание предприятий - наша профессия!Компания «ПСК» специализируется на организации и управлении жизнедеятельности предприятий на удаленных объектах. Организуем питание, клининговые услуги, техническое содержание зданий и сооружений.

Обязанности:

  • организация процесса приготовления продуктов;
  • контроль норм закладки сырья;
  • составление калькуляционных карт и ТТК;
  • ведение учета себестоимости продукции и участие в разработке рецептов новых блюд;
  • расчет соотношения белков, жиров

...

  • 24 мая 2025 — premium-job.ru

В связи с расширением производства в службу питания Учреждения требуется специалист-технолог. Также рассматриваем соискателей с профессиональным средним/высшим образованием без опыта работы.

Мы готовы предложить:

  • график работы 5/2;
  • столовую для сотрудников с льготными ценами на питание;
  • парковку для личного автотранспорта.

Социальные гарантии:

пакет работника учреждения, подведомственного Управлению деламиПрезидента Российской Федерации, в т.ч.:

  • прикрепление работника и членов семьи к поликлинике;
  • возможность

...

  • 12 апреля 2025 — premium-job.ru
по договоренности

Водоканал – крупнейшее муниципальное предприятие на Урале.

В нашей команде более 3700 профессионалов, которые обеспечивают жителей Екатеринбурга и округа питьевой холодной водой и осуществляют очистку и утилизацию сточных вод.

Приглашаем Вас на должность «Техник – технолог общественного питания».

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК с расчетом калорийности;
  • Работа в ПО «Юма

...

  • 18 апреля 2025 — premium-job.ru

Сеть корпоративных столовых приглашает на вакансию Технолог общественного питания:Обязанности:

  • Проведение проработок новых блюд, сырья, п/ф, выпускаемой продукции;
  • Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов;
  • Корректировка соответствующей базы технологических карт, создание новых ТТК;
  • Участие в проведении и анализе инвентаризаций , работа с наибольшими отклонениями;
  • Проверка соблюдения технологических процессов на производстве, взаимодействие с шефами производств;
  • Взаимодействие с Роспотребнадзором в рамках Производственного

...

  • 13 мая 2025 — premium-job.ru

Составление, проверка технологических карт Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд) Контроль за качеством и безопасностью продукции Внедрение новых технологий и рецептур Обучение и инструктаж персонала кухни Организация производственного процесса и учет расхода сырья

  • 29 марта 2025 — trudvsem.ru

Водоканал – крупнейшее муниципальное предприятие на Урале.

В нашей команде более 3700 профессионалов, которые обеспечивают жителей Екатеринбурга и округа питьевой холодной водой и осуществляют очистку и утилизацию сточных вод.

Приглашаем Вас на должность «Техник – технолог общественного питания».

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК с расчетом калорийности;
  • Работа в ПО «Юма

...

  • 6 апреля 2025 — ekaterinburg.zarplata.ru

Обязанности:

- Организовать деятельность трудовых коллективов на обеспечение ритмичной работы Предприятия, выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.

- Разрабатывать новый ассортимент блюд для школьных столовых.

- Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных форм обслуживания, расширению дополнительных услуг.

- Осуществлять постоянный контроль за работой структурных подразделений Предприятия, рабочей бракеражной комиссии, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

...

  • 5 июня 2025 — premium-job.ru
Чтобы быстрее найти работу в России, разместите ваше резюме на сайте

Требуется: Технолог общественного питания.Обязанности:

  • Контроль себестоимости блюд

  • Создание технологических карт

  • Учет сырья и реализованной продукции

  • Участие в разработке новых блюд

  • Проведение инвентаризации

  • Контроль за движением и остатками продуктов

  • Составление и ведение калькуляционных карт

  • Выявление недостач и излишков

  • Составление товарных отчетов

  • Обеспечение корректности оформления первичных документов

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности

  • Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону
  • Корректность

...

  • 17 мая 2025 — premium-job.ru
от 90 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Участие в разработке различных видов меню, в т.ч. для протокольных мероприятий, фуршетов, тематических дней и дней национальных кухонь
  • Разработка и внедрение новых блюд, составление технологических карт блюд
  • Проработка и фотографирование технологии приготовления и подачи блюд на раздаче с занесением данным в ТТК
  • Обеспечение технологическими картами предприятия питания
  • Обучение поваров приготовлению новых блюд, подготовка к запуску нового меню
  • Контроль соблюдения

...

  • 11 июня 2025 — premium-job.ru

Работа предполагает переезд в г.Королев Московская область (служебная квартира) и командировки на объекты работы (50/50% офис/командировки) Описание работодателя:

  • "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

  • Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
  • Организовывать и осуществлять контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий

...

  • 7 июня 2025 — premium-job.ru

Работа предполагает переезд в г.Королев Московская область (служебная квартира) и командировки на объекты работы (50/50% офис/командировки) Описание работодателя:

  • "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

  • Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
  • Организовывать и осуществлять контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий

...

  • 7 июня 2025 — premium-job.ru

Работа предполагает переезд в г.Королев Московская область (служебная квартира) и командировки на объекты работы (50/50% офис/командировки) Описание работодателя:

  • "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

  • Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
  • Организовывать и осуществлять контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий

...

  • 7 июня 2025 — premium-job.ru

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов в сфере общественного питания!

Мы ищем опытного технолога общественного питания, который готов внести свой вклад в создание качественного и вкусного питания. Если вы имеете высшее образование и более 6 лет опыта работы в сфере питания, то мы ждем именно вас!

Тип питания: Наш технолог будет заниматься разработкой и контролем качества детского питания, что станет вашим

...

  • 21 июня 2025 — premium-job.ru

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов в сфере общественного питания!

Мы ищем опытного технолога общественного питания, который готов внести свой вклад в создание качественного и вкусного питания. Если вы имеете высшее образование и более 6 лет опыта работы в сфере питания, то мы ждем именно вас!

Тип питания: Наш технолог будет заниматься разработкой и контролем качества детского питания, что станет вашим

...

  • 21 июня 2025 — premium-job.ru

МАУ "Всеволожский центр питания "Здоровое детство" является организатором питания обучающихся в столовых образовательных учреждений Всеволожского района Ленинградской области. Мы стремимся к тому, чтобы каждый ребёнок получал здоровое и сбалансированное питание, способствующее его развитию и обучению.

Вас привлекает возможность внести свой вклад в развитие здорового питания детей? Тогда мы ждем Вас!

Мы ищем талантливого и ответственного Технолога общественного питания, который обеспечит

...

  • 7 июня 2025 — premium-job.ru